Études pour l’installation d’une brasserie dans la halle d’une ancienne féculerie. Mise en valeur de l’histoire et de l’architecture du lieu, création d’une mezzanine pour une cuisine et une table oeno-gatrostronomique. 400 M2
Architecte du patrimoine et Architecte Prix Camelot du meilleur diplôme de France par l'Académie d'Architecture – Bourgogne – Saone et Loire 71 – Tournus – Chalon – Macon – Cluny – Beaune – Louhans – Dijon – Le Creusot – Cote d'Or 21 – Archi Monuments Historiques